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Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Paneer


Paneer vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
79,90 Kcal  
5

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
43,50 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
12,20 Kcal  
2

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
12,20 Kcal  
1

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
18,30 g  
30

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
5,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
5,50 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
0,90 g  
6

Fettgehalt
2 %  
2
1 %  
1

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
0,60 g  
5

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
0,30 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
4,60 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
174,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
5,80 µg  
39

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,10 mg  
37

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
46,00 IU  
11

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
0,00 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
11,90 mg  
39

Phosphor
113,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
161,00 mg  
40

Natrium
-  
47,50 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
89,40 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Wohltuend für Körper, Rücken- und Gelenkschmerzen senkung, Beste für die Gewichtsabnahme, Mittel gegen Osteoporose, Senkt den Blutdruck, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Stärkung der Knorpel und Gewebe, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Kuren und heilt Akne und Akne-Narben, Es entfernt tote Haut von Körper, Frei von Radikalen, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
-  
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Übrig gebliebene Wasser aus Paneer kann für die Herstellung von Teig verwendet werden  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Stauung, Verstopfung, Gase, Erhöhter Puls, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Übelkeit, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Milchig  

Aroma
-  
Frisch, Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
30- 40 Minuten  

Kochzeit
15  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
-  
5- 7 Tage  

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