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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Gelato


Gelato vs Kefir


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
197,00 kcal  
31

Calorias
41,00 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
90,00 kcal  
40

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
127,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
23,00 g  
20

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
20,00 g  
99+

Gorduras
0,93 g  
7
13,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
7 %  
7

Gordura saturada
0,66 g  
7
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
0,35 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
3,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
40,00 IU  
14

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
reduz a pressão arterial  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  

Cor
-  
-  

Sabor
de Fermento  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
Egito, Itália, Rome  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
20  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
98,00 °F  
6

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 meses  

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