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डेयरी पदार्थ


केफिर बनाम जिलेटो


जिलेटो बनाम केफिर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal   
99+
210.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.79 g   
99+
3.50 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.48 g   
99+
23.00 g   
20

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.61 g   
99+
20.00 g   
99+

फैट्स
0.93 g   
7
13.00 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
0.66 g   
7
7.00 g   
40

ट्रांस फैट
0.04 g   
1
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g   
99+
0.35 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g   
99+
3.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
45.00 mg   
30

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU   
32
400.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
31
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg   
27
0.00 mg   
29

विटामिन डी
41.00 IU   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg   
7
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
100.00 mg   
99+

लोहा
0.04 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
0.00 mg   
99+

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

पोटैशियम
164.00 mg   
34
0.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
70.00 mg   
99+

जस्ता
0.46 mg   
99+
0.00 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
90.07 g   
65.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद   
रक्तचाप कम कर देता है   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है   
त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को ताजगी दे   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

केफिर और जिलेटो एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   
जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

केफिर और जिलेटो स्वाद
फेनिल   
अनुपलब्ध   

केफिर और जिलेटो सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   
मिस्र, इटली, रोम   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध   
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, अनजान, अनजान, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी   
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
20   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
98.00 °F   
6

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 महीने   

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