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Kefir vs Hacer leche


Hacer leche vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
120,00 kcal  
13

Calorías
41,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
21,00 kcal  
9

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
-  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
0,00 gramo  

grasas
0,93 gramo  
7
10,00 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
-  

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
10,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
11,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potasio
164,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,46 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
87,60 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
humectante natural, removedor bronceado natural  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
irlandesa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
leche cruda o leche no pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
2 días  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
1 mes  

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