Como fazer Iogurte búlgaro e Urda
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
recipiente
Preparação Tempo
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1 hora
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira