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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Urda


Urda vs Dulce de leche


Calorias

Calorias em 1 copo
960,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorias
320,00 kcal  
39
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
45,00 kcal  
26
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
135,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
135,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
7,00 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
55,00 g  
4
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
50,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
7,00 g  
38
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
8 %  
8
-  

Gordura saturada
4,50 g  
36
0,00 g  

Gordura trans
0,36 g  
6
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,38 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,14 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg  
38
272,00 mg  
37

Ferro
0,17 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
22,00 mg  
25
15,00 mg  
34

Fósforo
193,00 mg  
35
183,00 mg  
37

Potássio
350,00 mg  
18
125,00 mg  
99+

Sódio
129,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,79 mg  
39
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
28,71 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
Castanho  
-  

Sabor
Sweet  
leitoso, Sweet  

Aroma
Sweet  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Argentina  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
1 hora  

tempo de cozimento
180  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Validade
2- 3 semanas  
-  

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