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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Urda


Urda vs Dulce de leche


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorías
320,00 kcal  
39
136,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
30,00 kcal  
21

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
18,00 gramo  
32

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
6,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
50,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
4,00 gramo  
24

Contenido gordo
8 %  
8
-  

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
0,00 gramo  

Grasas trans
0,36 gramo  
6
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
0,30 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
1,30 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
272,00 mg  
37

Hierro
0,17 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
22,00 mg  
25
15,00 mg  
34

Phosphorus
193,00 mg  
35
183,00 mg  
37

Potasio
350,00 mg  
18
125,00 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinc
0,79 mg  
39
1,34 mg  
30

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
74,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
mejora la digestión, mejora la nutrición  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  

Color
marrón  
-  

Sabor
Sweet  
lechoso, Sweet  

Aroma
dulce  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Argentina  
Israel  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
1 hora  

Hora de cocinar
180  
10  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Estante La vida
2- 3 semanas  
-  

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