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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Leite de cabra


Leite de cabra vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
168,00 kcal  
28

Calorias
88,00 kcal  
99+
69,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
13

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
69,00 kcal  
33

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
69,00 kcal  
17

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
3,56 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
4,45 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
4,45 g  
40

Gorduras
4,77 g  
31
4,14 g  
26

Teor de matéria gorda
5 %  
5
4 %  
4

Gordura saturada
2,86 g  
30
2,67 g  
27

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,15 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
1,11 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
198,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,05 mg  
17

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,28 mg  
24

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,07 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,30 mg  
22

Vitamina D
3,20 IU  
37
51,00 IU  
6

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
134,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
14,00 mg  
35

Fósforo
105,00 mg  
99+
111,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sódio
100,00 mg  
99+
50,00 mg  
99+

Zinco
3,10 mg  
13
0,30 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
88,90 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
-  
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
com cheiro de bode  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Espanha  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
-  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
-  

tempo de cozimento
poucos horas  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
5- 7 dias  

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