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Cuajada vs Leche de cabra


Leche de cabra vs Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
157,00 kcal  
26
168,00 kcal  
28

Calorías
88,00 kcal  
99+
69,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
17,00 kcal  
13

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
69,00 kcal  
33

Calorías en 1 rebanada de
90,00 kcal  
23
69,00 kcal  
17

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,52 gramo  
99+
3,56 gramo  
99+

Carbohidratos
6,60 gramo  
39
4,45 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,46 gramo  
99+
4,45 gramo  
40

grasas
4,77 gramo  
31
4,14 gramo  
26

Contenido gordo
5 %  
5
4 %  
4

Grasa saturada
2,86 gramo  
30
2,67 gramo  
27

Grasas trans
0,30 gramo  
5
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,15 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,28 gramo  
99+
1,11 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
198,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,05 mg  
17

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,28 mg  
24

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,07 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,30 mg  
22

Vitamina D
3,20 IU  
37
51,00 IU  
6

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
134,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
14,00 mg  
35

Phosphorus
105,00 mg  
99+
111,00 mg  
99+

Potasio
131,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sodio
100,00 mg  
99+
50,00 mg  
99+

Zinc
3,10 mg  
13
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
88,90 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
intolerantes a la lactosa, remedio para la osteoporosis, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Otros beneficios generales
-  
intolerantes a la lactosa, reduce Sangre presión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
humectante natural, añade brillo a la piel, Brillo tono piel, mejora la tez, combate el acné y las espinillas, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de potasio, buena fuente de calcio, rica en vitamina A, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
rinitis alérgica, reacción anafiláctica, anafilaxia, angioedema, tos, Dyspnea, prurito oral, rinoconjuntivitis, hinchazón de párpados, urticaria, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
leche de cabra es en realidad una de las de leche de consumo más extendido en el resto del mundo y con buena razón - que sabe muy bien y es hasta los topes de nutrientes.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
goaty  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
España  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, colador  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
-  

Hora de cocinar
pocas horas  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
1 mes  
5- 7 días  

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