Cuajada vs Cacik
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
88,00 kcal
99+
47,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
4,52 g
99+
2,00 g
99+
Carboidratos
6,60 g
39
14,94 g
29
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,46 g
99+
9,78 g
99+
Gorduras
4,77 g
31
4,95 g
33
Gordura saturada
2,86 g
27
1,40 g
10
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,22 g
99+
0,52 g
99+
Gordura monoinsaturada
1,28 g
99+
2,83 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU
99+
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
4,00 ug
37
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
não disponível
29,00 IU
13
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
110,00 mg
99+
157,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
1,00 mg
13
Magnésio
não disponível
0,00 mg
99+
Fósforo
não disponível
126,00 mg
99+
Potássio
131,00 mg
99+
108,00 mg
99+
Sódio
100,00 mg
99+
347,00 mg
31
Zinco
não disponível
1,00 mg
33
Outro
Agua
não disponível
89,02 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
Outros benefícios gerais
não disponível
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não disponível
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
Cuidado capilar
não disponível
excelente condicionador de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
boa fonte de cálcio, rica em fósforo
Alergia
Cuajada e Cacik Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
não disponível
não disponível
Cuajada e Cacik Sabor
não disponível
azedar
Cuajada e Cacik Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
Espanha
Turkey
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, coador
tigela
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
15- 20 minutos
tempo de cozimento
poucos horas
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
1 dia
