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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Cacik


Cacik vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
150,00 kcal  
23

Calorias
88,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
14,00 kcal  
4

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
78,00 kcal  
19

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidratos
6,60 g  
39
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
9,78 g  
99+

Gorduras
4,77 g  
31
4,95 g  
33

Teor de matéria gorda
5 %  
5
10 %  
10

Gordura saturada
2,86 g  
30
1,40 g  
11

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,52 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
2,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamina D
3,20 IU  
37
29,00 IU  
16

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnésio
12,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potássio
131,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
3,10 mg  
13
1,00 mg  
36

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
89,02 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  

Outros benefícios gerais
-  
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Espanha  
Turkey  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
poucos horas  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
1 dia  

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