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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Junket


Junket vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
64,29 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
3,50 g   
99+

Carboidratos
14,94 g   
29
4,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
4,95 g   
33
3,60 g   
21

Gordura saturada
1,40 g   
10
2,30 g   
20

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
0,10 g   
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
1,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
14,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
106,23 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,05 mg   
20

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,20 mg   
39

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
0,18 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,30 mg   
25

Vitamina D
29,00 IU   
13
4,04 IU   
29

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
0,10 µg   
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,09 mg   
34

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
1,00 mg   
13
0,05 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
12,70 mg   
34

Fósforo
126,00 mg   
99+
95,00 mg   
99+

Potássio
108,00 mg   
99+
155,00 mg   
40

Sódio
347,00 mg   
31
49,00 mg   
99+

Zinco
1,00 mg   
33
0,44 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
desconhecido   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
não disponível   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
desconhecido   

Alergia
  
  

Cacik e Junket Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cacik e Junket Sabor
azedar   
não disponível   

Cacik e Junket Aroma
fresco, cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Turkey   
americano, Dinamarca   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
tigela, prato raso, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
10- 15 minutos   

tempo de cozimento
NA   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 dia   
24 meses   

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