Creme de queijo vs Queijo Brie
Calorias
Calorias por 100g
350,00 kcal
33
334,00 kcal
35
calorias em 1 pat
812,00 kcal
22
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal
10
não disponível
Calorias em 1 xícara
99,00 kcal
12
não disponível
Calorias em 1 vara
66,00 kcal
3
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
6,15 g
99+
20,75 g
27
Carboidratos
5,52 g
99+
0,45 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,76 g
34
0,45 g
5
Gorduras
34,44 g
99+
27,68 g
99+
% Teor de matéria gorda
65 %
20
não disponível
Gordura saturada
2,93 g
28
17,41 g
99+
Gordura trans
15,00 g
12
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,22 g
99+
0,83 g
31
Gordura monoinsaturada
1,29 g
99+
8,01 g
27
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
100,00 mg
10
Vitaminas
Vitamina A
1 111,00 IU
7
592,00 IU
31
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg
99+
0,52 mg
7
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,38 mg
14
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
32
0,24 mg
9
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug
99+
65,00 ug
3
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg
99+
1,65 µg
9
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg
10
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
97,00 mg
99+
184,00 mg
99+
Ferro
0,11 mg
99+
0,50 mg
27
Magnésio
9,00 mg
99+
20,00 mg
24
Fósforo
107,00 mg
99+
188,00 mg
36
Potássio
132,00 mg
99+
152,00 mg
99+
Sódio
314,00 mg
33
629,00 mg
20
Zinco
0,50 mg
99+
2,38 mg
25
Outro
Agua
52,62 g
48,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
não disponível
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Creme de queijo e Queijo Brie Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
O que é
O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
branco
não disponível
Creme de queijo e Queijo Brie Sabor
cremoso, brando, Sweet
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Creme de queijo e Queijo Brie Aroma
fresco, aprazível
pronunciado, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Estados Unidos
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
bactérias mesófilas
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
2 semanas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
30
25
Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F
18
40,00 °F
18
Validade
3-4 semanas
5- 7 dias
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