O que é Queijo Brie e Queijo mussarela
O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
leitoso
Aroma
pronunciado, Forte
fresco, leitoso
Procedência
França
Itália