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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Queijo suíço


Queijo suíço vs Queijo Brie


Calorias

Calorias por 100g
334,00 kcal   
35
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
519,00 kcal   
19

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
59,00 kcal   
12

Calorias em 1 xícara
não disponível   
111,00 kcal   
19

Calorias em 1 vara
não disponível   
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,75 g   
27
26,96 g   
8

Carboidratos
0,45 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,45 g   
5
0,00 g   

Gorduras
27,68 g   
99+
30,99 g   
99+

Gordura saturada
17,41 g   
99+
18,23 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,83 g   
31
1,34 g   
15

Gordura monoinsaturada
8,01 g   
27
8,05 g   
26

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
92,00 mg   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug   
3
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
3,06 µg   
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,60 mg   
13

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
1,40 µg   
18

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg   
99+
890,00 mg   
7

Ferro
0,50 mg   
27
0,13 mg   
99+

Magnésio
20,00 mg   
24
33,00 mg   
13

Fósforo
188,00 mg   
36
574,00 mg   
9

Potássio
152,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sódio
629,00 mg   
20
187,00 mg   
40

Zinco
2,38 mg   
25
4,37 mg   
4

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
37,63 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   

Alergia
  
  

Queijo Brie e Queijo suíço Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Queijo Brie e Queijo suíço Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   
Aloprado, Sweet   

Queijo Brie e Queijo suíço Aroma
pronunciado, Forte   
frutoso, Forte   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
França   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
25   
40   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
1 mês   

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