O que é Queijo Brie e Coalhada

Queijo Brie

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

frutoso, brando, Aloprado, Tangy

não disponível

1.1.3 Aroma

pronunciado, Forte

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não

não disponível

1.2 Procedência

França

irlandês

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