De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
  
Fermentação agente
Lactococcus lactis
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
20
  
desconhecido
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
7- 10 dias
  
2- 3 semanas