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Come rendere Burro di latte e Limburger Formaggio


Come rendere Limburger Formaggio e Burro di latte


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis   
Biancheria Brevibacterium   

Cose di cui hai bisogno
agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
20   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
2- 3 settimane   

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