Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
  
Gärmediums
Lactococcus Lactis
  
Brevibacterium linens
  
Benötigte Dinge
Rührer
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
  
15- 20 Minuten
  
Kochzeit
20
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
3 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
7- 10 Tage
  
2- 3 Wochen