ingrediënten
Een snufje zout, Wrongel, Melk, Yoghurt
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Dingen die je nodig hebt
roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder