Soro de leite coalhado

Queijo Limburger

Como fazer Soro de leite coalhado e Queijo Limburger

Soro de leite coalhado

Queijo Limburger

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

7- 10 dias

2- 3 semanas

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