×

Mentega susu
Mentega susu

Limburger Keju
Limburger Keju



ADD
Compare
X
Mentega susu
X
Limburger Keju

Cara membuat Mentega susu dan Limburger Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
Lactococcus Lactis
pengaduk
15- 20 menit
20
-
39,20 ° F
7- 10 hari
 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
15- 20 menit
-
3 bulan
383,00 ° F
2- 3 minggu