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Suero de la leche
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Queso Limburger
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Queso Limburger

Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso Limburger

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Brevibacterium linens
1.3 Cosas que necesitas
agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
20
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
383,00 °F
Rank: 1 (Overall)
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
2- 3 semanas