Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador