Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
Mentega susu, Pondok keju, susu, yogurt
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Mangkuk, Kain katun tipis, Wadah, bungkus plastik, Saringan