सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
  
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी