कैसे बनते है ईंट चीज़ और लस्सी
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
  
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
  
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
10- 15 मिनट
  
पकाने का समय
25
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
  
3- 5 दिन