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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo Limburger e Proteína de soro


Como fazer Proteína de soro e Queijo Limburger


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
72,00 °F  
10

Validade
2- 3 semanas  
cerca de 6 meses  

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