ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
Timp de pregatire
15- 20 minute
8- 10 oră
Timp de gătit
Necunoscut
N / A
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
În jurul valorii de 6 luni