Como fazer Queijo Limburger e Iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não disponível
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
15- 20 minutos
8- 10 horas
tempo de cozimento
desconhecido
15
Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
3- 5 dias