Ingredientes
leite, coalho, sal, água
  
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione