Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
leite, coalho, sal, água
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer