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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo Cheshire e Kaymak


Como fazer Kaymak e Queijo Cheshire


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
60   
480   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
5- 7 dias   

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