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Comment faire du Cheshire Fromage et Kaymak


Comment faire du Kaymak et Cheshire Fromage


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne   
Lait homogénéisé, Crème fouettée   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur   
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
60   
480   

Vieillissement Temps
4- 8 semaines   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
Autour de 3 mois   
5- 7 jours   

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