Kaymak vs Edam Queijo
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
585,00 kcal
9
357,00 kcal
28
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
101,00 kcal
14
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,96 g
99+
24,99 g
12
Carboidratos
3,31 g
99+
1,43 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,39 g
4
1,43 g
18
Gorduras
63,10 g
99+
27,80 g
99+
% Teor de matéria gorda
60 %
19
28 %
11
Gordura saturada
37,66 g
99+
17,57 g
99+
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,45 g
13
0,67 g
39
Gordura monoinsaturada
16,51 g
9
8,13 g
25
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
89,00 mg
18
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
825,00 IU
22
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
24
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,39 mg
16
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,08 mg
22
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
16,00 ug
18
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
45,00 mg
99+
731,00 mg
11
Ferro
0,14 mg
99+
0,44 mg
28
Magnésio
6,00 mg
99+
30,00 mg
14
Fósforo
70,00 mg
99+
536,00 mg
10
Potássio
91,00 mg
99+
188,00 mg
30
Sódio
19,00 mg
99+
812,00 mg
12
Zinco
2,93 mg
15
3,75 mg
7
Outro
Agua
32,40 g
41,56 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
NA
não disponível
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Kaymak e Edam Queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
branco
pálido amarelo
Kaymak e Edam Queijo Sabor
cremoso, leitoso
brando, Aloprado, salgado
Kaymak e Edam Queijo Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
países Baixos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
480
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
5- 7 dias
3-4 semanas
