Como fazer Queijo azul e Viili

Queijo azul

Viili

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

cultura vilosidades, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

15- 20 minutos

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

15 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Queijo azul vs Margarine

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

Tipos de queijo

Queijo suíço fatos

Leite inteiro fatos

Leite evaporado fatos

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Manteiga de amendoi...