ब्लू चीज़

विईली

ब्लू चीज़ आणि विईली कसे बनवायचे

ब्लू चीज़

विईली

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया

विली कल्चर, संपूर्ण दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे

24 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

लागू नाही

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

लागू नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

⊕

▶

▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

64.00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

⊕

▶

98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

15 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

ब्लू चीज़ वि मार्जरिन

ब्लू चीज़ वि चॉकोलेट आइस क्रिम

ब्लू चीज़ वि पीनिट लोणी

चीजचे प्रकार

स्वित्झर्लंडचा चीज ...

संपूर्ण दूध तथ्य

एवेपोरेटेड दूध तथ्य

सेंद्रीय दूध तथ्य

चॉकोलेट आइस क्रिम त...

पीनिट लोणी तथ्य