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Como fazer Proteína de soro e Amasi


Como fazer Amasi e Proteína de soro


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte   
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
NA   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F   
10
100,00 °F   
4

Validade
cerca de 6 meses   
2- 3 semanas   

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Alimentos lácteos ricos em proteínas

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