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Cómo confeccionar Proteína de suero y Amasi


Cómo confeccionar Amasi y Proteína de suero


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt   
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
8- 10 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
72,00 °F   
10
100,00 °F   
4

Estante La vida
alrededor de 6 meses   
2- 3 semanas   

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