Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt
  
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb
  
Container
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
  
10- 12 Stunden
  
Kochzeit
N/A
  
Nicht Anwendbar
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
  
2- 3 Wochen