कैसे बनते है व्हे प्रोटीन और अमासी
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
पात्र
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
NA
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
2- 3 सप्ताह