Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap