Jak zrobić Mursik i Paneer
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas przygotowania
2- 3 godziny
30- 40 minut
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
15
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
5- 7 dni