Come rendere Mursik e Paneer
Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Tempo di preparazione
2- 3 ore
30- 40 minuti
Tempo di cottura
Non applicabile
15
Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
5- 7 giorni