Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre
Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
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Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire
Temps de Préparation
2- 3 heures
30- 40 minutes
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
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Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
Autour de 3 mois
5- 7 jours