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Minha dieta de laticínios


Como fazer Matzoon e Queijo provolone


Como fazer Queijo provolone e Matzoon


Como fazer

De servir tamanho
450   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento   
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
não disponível   

tempo de cozimento
15   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
4 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
desconhecido   
2- 3 semanas   

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