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Come rendere Matzoon e Provolone formaggio


Come rendere Provolone formaggio e Matzoon


Come rendere

Servendo taglia
450   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito   
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
Non disponibile   

Tempo di cottura
15   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Sconosciuto   
2- 3 settimane   

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