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Cómo confeccionar Madzun y Queso provolone


Cómo confeccionar Queso provolone y Madzun


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura   
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
No disponible   

Hora de cocinar
15   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
4 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
Desconocido   
2- 3 semanas   

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