Cum sa faci Matzoon Și provolone Brânză
ingrediente
lapte 1/2 litru, Drojdie
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
3- 4 oră
Nu e disponibil
Timp de gătit
15
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
2- 3 săptămâni