Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer