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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias em 1 copo
438,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorias
327,00 kcal  
37
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
93,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,05 g  
28
24,99 g  
12

Carboidratos
0,49 g  
99+
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,49 g  
9
1,43 g  
19

Gorduras
27,25 g  
99+
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
42 %  
32
28 %  
25

Gordura saturada
16,75 g  
99+
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,50 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
8,61 g  
23
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU  
4
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug  
6
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg  
24
731,00 mg  
11

Ferro
0,13 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
21,00 mg  
26
30,00 mg  
17

Fósforo
393,00 mg  
22
536,00 mg  
10

Potássio
128,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sódio
800,00 mg  
13
812,00 mg  
12

Zinco
2,10 mg  
28
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
Palha  
pálido amarelo  

Sabor
gramíneo, brando, mushroomy  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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